Giới thiệu và bán sản phẩm sâm Ngọc Linh tại tỉnh Quảng Nam
Cụ thể, đợt công bố này Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đưa vào Danh mục Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia 5 di sản: Tập quán xã hội và tín ngưỡng Nghi lễ cúng rừng của người Pa Dí, huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai; lễ hội truyền thống Hội hát chèo Tàu Tổng Gối, xã Tân Hội, huyện Đan Phượng, Thành phố Hà Nội; nghệ thuật trình diễn dân gian Nghệ thuật diễn tấu trống Chhay-Dăm của người Khmer; huyện Tri Tôn và thị xã Tịnh Biên, tỉnh An Giang; nghề thủ công truyền thống nghề đan lát của người Tày, xã Nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai; tri thức dân gian về sâm Ngọc Linh, huyện Trà My, tỉnh Quảng Nam.
Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch yêu cầu Chủ tịch UBND các cấp nơi có di sản văn hóa phi vật thể được đưa vào danh mục này, trong phạm vi nhiệm vụ và quyền hạn của mình, thực hiện việc quản lý nhà nước theo quy định của pháp luật về di sản văn hóa.
Được biết, cùng với “Mì Quảng” thì sâm Ngọc Linh, tỉnh Quảng Nam là “Tri thức dân gian về sâm Ngọc Linh" đã được công bố đưa vào danh mục Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia.
Đối với sâm Ngọc Linh, đây là tri thức dân gian có giá trị lịch sử, văn hóa đặc sắc gắn liền với nền nông nghiệp nương rẫy và kinh tế rừng. Điều này cũng minh chứng cho sự gắn bó, gần gũi và hòa hợp với môi trường thiên nhiên của cộng đồng cư dân nơi đây. Bên cạnh khai thác, từ rất sớm, không ít cư dân quanh dãy Ngọc Linh ở huyện Nam Trà My đã biết trồng, chăm sóc cây thuốc này ngay trong tự nhiên với những cách thức đơn giản để dùng khi cần.
Việc tiếp cận, nhân giống, trồng và chế biến sâm Ngọc Linh mang lại giá trị kinh tế rất cao, cho thấy sự thay đổi, phát triển về tập quán sản xuất từ khai thác, hái lượm sang sản xuất tập trung, đầu tư thâm canh chuyên sâu, nhờ đó một bộ phận người dân huyện Nam Trà My thoát nghèo bền vững. Qua quá trình thực hành di sản, cộng đồng địa phương đã đúc kết được nhiều kinh nghiệm quý báu hình thành nên hệ thống tri thức dân gian về sâm Ngọc Linh khá hoàn chỉnh.
Tri thức dân gian khai thác, trồng và chế biến sâm Ngọc Linh của đồng bào các dân tộc thiểu số ở huyện Nam Trà My có thể xem là kho tàng quý giá, vừa mang giá trị văn hóa, vừa có ý nghĩa to lớn về phát triển kinh tế xã hội. Bên cạnh những tiềm năng từ cây sâm mang lại, thì việc bảo tồn và phát huy tri thức dân gian nghề nghiệp trong việc khai thác, trồng, chế biến sâm Ngọc Linh cũng cần được bảo lưu, gìn giữ.
Gia Phúc