Nước
mắm Nam Ô đón nhận văn bằng bảo hộ chỉ dẫn địa lý
Nhiệm vụ “Đăng ký bảo hộ, quản lý và phát triển
chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm nước mắm Nam Ô của thành phố Đà Nẵng”, thuộc Chương
trình phát triển tài sản trí tuệ Quốc gia, đã được Bộ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ phê
duyệt và chính thức triển khai từ năm 2022. Sau gần 2 năm thực hiện đến nay, chỉ
dẫn địa lý “Nam Ô” cho sản phẩm nước mắm của thành phố Đà Nẵng, đã được Cục Sở
hữu trí tuệ cấp văn bằng bảo hộ theo Quyết định số 437 ngày 03/6/2024. Đây là chỉ dẫn địa lý đầu tiên của thành phố Đà Nẵng, và là 1 trong 3 chỉ dẫn địa lý về sản phẩm nước mắm
trên cả nước.
Chỉ dẫn địa lý “Nam Ô” cho sản phẩm nước mắm được bảo hộ, sẽ là cơ sở pháp lý quan trọng để các cơ sở sản xuất, kinh doanh nước mắm
truyền thống Nam Ô nâng cao danh tiếng, phát triển thị trường, bảo vệ giá trị về
chất lượng, nguồn gốc của sản phẩm nước mắm truyền thống có lịch sử hàng trăm
năm, đồng thời nâng cao sức cạnh tranh, tạo điều kiện cho sản
phẩm nước mắm
truyền thống được tiêu thụ rộng rãi tại
thị trường trong nước và xuất khẩu.
Phát biểu tại buổi Lễ, Phó Chủ tịch UBND thành phố Nguyễn Thị Anh
Thi chúc mừng Sở Khoa học và Công nghệ thành phố, UBND quận Liên Chiểu và bà con Hội Làng nghề truyền
thống nước nắm Nam Ô, với sản phẩm nước mắm đã
được bảo hộ chỉ dẫn địa lý. Đồng thời,
đề nghị tiếp tục đẩy mạnh tuyên truyền và quảng bá nước mắm Nam Ô bằng
nhiều hình thức, đặc biệt là lồng ghép với du lịch trải nghiệm làng nghề. Phát triển mạng lưới phân phối gắn với kiểm soát chất lượng, truy xuất nguồn gốc
chặt chẽ, hình thành liên kết cung cầu theo chuỗi giá trị, không ngừng nâng cao
thương hiệu và uy tín của nước mắm Nam Ô, góp phần bảo tồn và phát huy các giá
trị truyền thống của làng nghề Đà Nẵng.
Dịp
này, UBND quận Liên Chiểu cũng tổ chức phát động, và định hướng công tác bảo tồn
và phát huy làng nghề truyền thống Nam Ô, sau 5 năm Nghề làm nước mắm Nam Ô được
công nhận Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia theo Quyết định 2974 ngày
27/8/2019 của Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch.
Với
việc đón nhận văn bằng bảo hộ chỉ dẫn địa lý, không chỉ nâng cao giá trị thương
hiệu của nước mắm Nam Ô, mà còn là đòn bẩy quan trọng, góp phần định hướng cho
các nhiệm vụ nghiên cứu, xây dựng chỉ dẫn địa lý và phát triển tài sản trí tuệ
cho các sản phẩm khác của thành phố.
Anh Quân, Tấn Yên