Tương tự thịt, trứng cũng chỉ đáp ứng 15 - 20% nhu cầu, nên hằng năm, thành phố phải nhập từ 80 - 95% sản phẩm rau quả và thịt từ các địa phương khác và nhập khẩu để phục vụ nhu cầu tiêu dùng của người dân và du khách. Để kiểm soát tốt nguồn thực phẩm này, thời gian qua, Sở NN&PTNT tham mưu cho UBND thành phố ký kết hợp tác với các tỉnh trong việc giám sát an toàn thực phẩm đối với nguồn hàng rau, trái cây, thịt nhập vào thành phố và xây dựng các chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn.