Xuất khẩu cá tra sang Trung Quốc liên tục tăng trưởng mạnh |
Trong những năm qua, kim ngạch xuất khẩu cá tra liên tục tăng trưởng mạnh. Riêng 10 tháng đầu năm nay, kim ngạch xuất khẩu cá tra sang Trung Quốc - Hồng Kông đạt gần 438 triệu USD, tăng 30,6% so với cùng kỳ năm ngoái. Việt Nam là nhà cung cấp cá thịt trắng lớn thứ 3 cho thị trường Trung Quốc .
Theo VASEP, Trung Quốc không chỉ là một thị trường rộng lớn mà còn là quốc gia có nền ẩm thực khá phong phú. Trong khi cá tra là sản phẩm phù hợp có thể chế biến hàng trăm món ăn khác nhau, nên ngành cá tra trong nước có thể gia tăng xuất khẩu các sản phẩm giá trị gia tăng vào thị trường này. Trung Quốc không còn là thị trường dễ tính nữa nên cần có chiến lược dài hạn trong phát triển thị trường này thông qua lấy chất lượng làm trọng tâm phát triển.